Friday 2 January 2015

Sambal Tumis Petai


Bahan²:
Petai
Ikan Bilis
2 biji bawang merah*
1 biji bawang putih*
½ biji bawang besar (hiris)
2 sudu besar cili kisar@cili boh
Garam
Sedikit asam jawa
Sedikit air
*Bahan dikisar

Cara²:
Tumis bahan yg dikisar kemudian masukkan cili kisar. Masukkan petai & campur sedikit air. Bila petai agak empuk masukkan ikan bilis & asam jawa. Kemudian masukkan bawang besar & garam secukup rasa. Biarkan seketika & tutup api. Siap....

Selamat mencuba semua !

No comments:

Post a Comment